Održan Kulinarski masterklas - specijaliteti Malezije i Srbije u Beogradu

02. Oktobar 2018
Održan Kulinarski masterklas - specijaliteti Malezije i Srbije u Beogradu
Održan Kulinarski masterklas - specijaliteti Malezije i Srbije u Beogradu
Održan Kulinarski masterklas - specijaliteti Malezije i Srbije u Beogradu
Održan Kulinarski masterklas - specijaliteti Malezije i Srbije u Beogradu
Održan Kulinarski masterklas - specijaliteti Malezije i Srbije u Beogradu

Petodnevna manifestacija "Colours of Malaysia 2018" završena je Kulinarskim masterklasom koji je održan 29. septembra u beogradskom hotelu Radisson Collection Old Mill.

U duhu kulturne razmene između Malezije i Srbije koja je obeležila svih pet dana događaja "Colours of Malaysia 2018", Kulinarski masterklas sproveli su slavni malezijski šef kuhinje Dato’ Ismail Ahmad i poznati srpski šef Saša Mišić, uz prisustvo kuvara iz Srbije, profesora i učenika viših i srednjih ugostiteljskih škola.

Šef Ismail Ahmad predstavio je publici kako se spremaju popularni malezijski specijaliteti "Nasi Goreng Kampung" (Kampung prženi pirinač) i "Kuih Ketayap" (palačinke sa slatkim kokosovim filom), dok je Saša Mišić demonstrirao pripremu jela "Srdačan pozdrav iz Šumadije" (karamelizovana teleća džigerica sa voćem i povrćem) i "Razigrani zagrljaj juga" (pohovana kruška na oblaku mlečnog i medenog).     

Tokom Kulinarskog masterklasa, učesnici su imali priliku da razmene kulinarska znanja i recepte sa oba šefa, degustiraju njihove specijalitete, kao i da uživaju u tradicionalnim malezijskim i srpskim plesovima u izvođenju ambasadine kulturne trupe Čenderavasi i srpskog kulturno-umetničkog društva Šiljkan.

Manfestaciju “Colours of Malaysia 2018” podržali su Air Serbia i Radisson Collection Hotel, Old Mill Belgrade.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Šumadijski festival rakije 2. decembra u Kragujevcu
30. Novembar 2023
4. Šumadijski festival rakije biće održan u subotu, 02. decembra 2023. godine, u...
Restoraterstvo
Bankrot preti hiljadama restorana u Nemačkoj
24. Novembar 2023
Više od 15.000 restorana, pabova, barova i kafića u Nemačkoj je u opasnosti od...
Restoraterstvo
Gastro menadžment: Autorski meni iz šefove duše
27. Oktobar 2023
Dok su ranije u restoranima kuvari uglavnom pripremali jela prema poznatim, davno utvrđenim...
Restoraterstvo
Restoran u Hrvatskoj proglašen za najbolji vrhunski restoran u Evropi
19. Oktobar 2023
World Culinary Awards, globalna inicijativa za prepoznavanje i nagrađivanje izvrsnosti u...