Održan Kulinarski masterklas - specijaliteti Malezije i Srbije u Beogradu

02. Oktobar 2018
Održan Kulinarski masterklas - specijaliteti Malezije i Srbije u Beogradu
Održan Kulinarski masterklas - specijaliteti Malezije i Srbije u Beogradu
Održan Kulinarski masterklas - specijaliteti Malezije i Srbije u Beogradu
Održan Kulinarski masterklas - specijaliteti Malezije i Srbije u Beogradu
Održan Kulinarski masterklas - specijaliteti Malezije i Srbije u Beogradu
Održan Kulinarski masterklas - specijaliteti Malezije i Srbije u Beogradu

Petodnevna manifestacija "Colours of Malaysia 2018" završena je Kulinarskim masterklasom koji je održan 29. septembra u beogradskom hotelu Radisson Collection Old Mill.

U duhu kulturne razmene između Malezije i Srbije koja je obeležila svih pet dana događaja "Colours of Malaysia 2018", Kulinarski masterklas sproveli su slavni malezijski šef kuhinje Dato’ Ismail Ahmad i poznati srpski šef Saša Mišić, uz prisustvo kuvara iz Srbije, profesora i učenika viših i srednjih ugostiteljskih škola.

Šef Ismail Ahmad predstavio je publici kako se spremaju popularni malezijski specijaliteti "Nasi Goreng Kampung" (Kampung prženi pirinač) i "Kuih Ketayap" (palačinke sa slatkim kokosovim filom), dok je Saša Mišić demonstrirao pripremu jela "Srdačan pozdrav iz Šumadije" (karamelizovana teleća džigerica sa voćem i povrćem) i "Razigrani zagrljaj juga" (pohovana kruška na oblaku mlečnog i medenog).     

Tokom Kulinarskog masterklasa, učesnici su imali priliku da razmene kulinarska znanja i recepte sa oba šefa, degustiraju njihove specijalitete, kao i da uživaju u tradicionalnim malezijskim i srpskim plesovima u izvođenju ambasadine kulturne trupe Čenderavasi i srpskog kulturno-umetničkog društva Šiljkan.

Manfestaciju “Colours of Malaysia 2018” podržali su Air Serbia i Radisson Collection Hotel, Old Mill Belgrade.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
I test i torta u bečkom lokalu „Café Museum“
15. April 2021
U lokalu gde su nekada ispijali kafu poznati gosti, poput Gustava Klimta, Oskara Kokoške...
Restoraterstvo
Nebojša Ilić, posle trideset godina života i rada u Švedskoj: Privilegija je biti ugostitelj
15. April 2021
On je licencirani stručnjak za ishranu, šef kuhinje s tridesetogodišnjim stažom...
Restoraterstvo
Od 5. aprila ponovo rade bašte kafića i restorana
05. April 2021
Krizni štab za zaštitu od zarazne bolesti kovid-19 predložio je nove mere za...
Restoraterstvo
Svetlosni 'potpis' - zaštita od falsifikata
02. April 2021
Britanska startap kompanija VeriVin verovatno je na putu da stavi tačku na falsifikovanje...