Najbolji kuvari preuzeli restoran hotela "Kempinski Palace Portorož"

14. Oktobar 2016
Najbolji kuvari preuzeli restoran hotela 'Kempinski Palace Portorož'

Tokom leta, hotel "Kempinski Palace Portorož" u Sloveniji bio je domaćin brojnih kulinarskih događaja, tokom kojih su gostujući kuvari posetili hotelski restoran "Sophia" i pripremali razne kulinarske užitke.

Nakon Ane Roš, Janeza Bratovža, Tomaža Kavčiča, Vesne i Gašpera Čarmana i mnogih drugih, nova sezona gostujućih kuvara dovela je još četiri izuzetna imena u ovaj prestižni restoran. Svaki od njih predstavio je svoj lični, jedinstven stil, po kom se razlikuju od ostalih kolega.

Sezonu je 28. maja ove godine otvorila slovenačka kulinarska legenda Andrej Kuhar iz restorana "Vila Herberstein", koji je dobitnik prestižne Michelin zvezdice. Nakon njega, gostujući kuvar 11. juna bio je zvezda u usponu jugoistočne Evrope i šef čiji je restoran bio nominovan za "restoran godine" u Beogradu - Filip Ćirić iz restorana "Homa". Potom je 4. septembra nastupao jedan od najkontroverznijih kuvara savremene kuhinje u Sloveniji - David Vračko iz restorana "Mak". Poslednji gostujući kuvar ove letnje sezone, ali ne i najmanje bitan, bio je takozvani "beba Michelin" - Jure Tomič iz restorana "Debeluh", prvi čovek JRE (Jeunes Restatateus) u Sloveniji, koji je 8. oktobra predstavio svoju "haute cuisine" sa lokalnim sastojcima.

Domaćin svih ovih prestižnih događaja bio je restoran "Sophia" u sklopu hotela "Kempinski Palace Portorož", od kojih je svaki bio jedinstven, vrhunski i poseban na svoj način. Ovi događaji bili su izuzetno uspešni, što potvrđuje i činjenica da je svaki od njih bio kompletno rasprodat.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Napravljena nova vrsta čokolade - Švajcarska kompanija predstavila roze čokoladu
19. Januar 2018
Švajcarski proizvođač visoko kvalitetnih čokolada, "Barry Callebaut"...
Restoraterstvo
Poslastice od najfinije belgijske čokolade u hotelu Saint Ten - Džejms Bond kao inspiracija
10. Januar 2018
U hotelu "Saint Ten" na Vračaru, u saradnji sa renomiranim brendom najfinije...
Restoraterstvo
Jovan Radomir: Hrana je odraz našeg identiteta
09. Januar 2018
Šira javnost u Srbiji za njega je prvi put čula 2004. godine, kada je u finalu...
Restoraterstvo
Da li ste za
03. Januar 2018
Londonski „The Tea Terrace" na Oksford Stritu postao je prvi evropski kafić koji u...