Kultna beogradska kafana "Šešir moj" traži novog vlasnika

14. Oktobar 2016
Foto: Wikipedia
Foto: Wikipedia

Imam 72 godine, nemam naslednika, i to je glavni razlog zašto prodajem “Šešir moj”, kaže Vlado Ilić, vlasnik kultne skadarlijske kafane.

- Sin je završio srednju ugostiteljsku školu i spremao se da preuzme posao. A onda je nedavno preminuo, i svi planovi su se izokrenuli - s tugom će Ilić.

„Šešir moj“ danas je neizostavan deo skadarlijske atmosfere u kaldrmisanom sokaku, a ime kafane i njenog vlasnika ne idu jedno bez drugog. I tako 25 godina.

- Kao mladić počeo sam da radim. Shvatio sam skadarlijske običaje i trudio se da ih sve vreme održim.

Nakon 52 godine radnog staža i 72 godine života, kaže, zasluženo odlazi u penziju.

- Restoran i danas odlično posluje, ali nakon smrti sina izgubio sam svaku volju i elan. Novi vlasnik će sa novim žarom da unapredi posao – uveren je on.

Deo radnika i jedan orketar su, nastavlja, tu od samog početka.

- Obavezno tamburaši, obavezno svaki dan. Sala bez muzike, to ne može da se dogodi - kaže Ilić ponosan i što je fasada objekta sedam puta proglašavana za “najcvetniju u gradu”.

Vlado Ilić poznat je i po svojoj humanosti, koja je nagrađena i priznanjem “Ruka ruci”.

- Kada prodam restoran, ima mesec dana da pravim oproštaj! Moraće da traje danima, kako bih na dostojanstven način ispratio sve bivše goste i prijatelje - najavljuje jedan od poslednjih branilaca boemskog načina života.

Karađorđevići, Kareras, Novak...

- U “Šešir moj” svraćali su svi Karađorđevići, Hose Kareras, Žerar Depardje, Novak Đoković... Pio sam sa mnogima kojih nema više - priseća se Ilić.

Izvor:
Blic

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Proseko na Uneskovoj listi svetske baštine
08. Jul 2019
Brda Koneljijano i Valdobijadene u Italiji, čuvena po proizvodnji penušavog vina...
Restoraterstvo
Osnovan savez vinara i vinogradara
08. Jul 2019
Uz podršku institucija i Vlade Republike Srbije, 1. jula 2019. godine u Beogradu osnovan...
Restoraterstvo
Knjiga
05. Jul 2019
Ako ste odlučili da posvetite malo vremena sebi i svom zdravlju onda je...
Restoraterstvo
Proglašen najbolji restoran na svetu
02. Jul 2019
Francuski restoran Mirazur argentinskog chef-a Maura Colagreca u Mentonu, na jugu Francuske,...