Kragujevački kulinari šampioni gastronomije

16. Jun 2016
Kragujevački kulinari šampioni gastronomije

Na trećem Internacionalnom gastro-šampionatu koji je održan na Niškom sajmištu od 8. do 10. juna i ugostio preko 450 takmičara iz 21 zemlje, nadmetali su se u raznim kulinarskim disciplinama trudeći se da prezentuju svoja umeća i da na najbolji način predstave kulinarska dostignuća svoje zemlje.

Žiri, strog, ali pravičan, predvođen slavnim imenima bivše Jugoslavije kao što je Stevo Karapandža iz Zagreba i master šefovima iz Izraela, Velike Britanije, Nemačke, Holandije, Španije, Italije, Slovačke, Grčke i drugih zemalja, trudili su se da nagrade najmaštovitije i najkreativnije kulinare.

- Raduje me što se puno mladog sveta interesuje za kuvanje. Stasavaju nove generacije kulinara, koji su izvrsni u svom poslu. Jako je teško među vrhunskim kulinarima iz ovoliko zemalja, odabrati pobedničko jelo – kazao je Stevo Karapandža.

Takmičari Miloš Totović, Aleksandar Milanović, Milan Stevanović, Nemanja Milovanović, predvođeni predsednikom HoReCa asocijacije Kragujevac Vujadinom Vujadinovićem i mentorom Vladimirom Arsenijevićem, osvojili su ukupno 10 zlatnih medalja, 3 srebrne i šampionski pehar za najbolje jelo na gastro-turističkom šampionatu!

-Ovo je veliki uspeh za nas. Konkurencija je jača nego prethodnih godina, što vidimo po broju prijavljenih timova i dosadašnjem broju takmičara iz preko 20 zemalja. Svi takmičari predstavljaju kulinarski krem svoje države. Raduje me što smo iz svih prijavljenih kategorija osvojili medalje, ali i priznanja od Izraela, Rumunije i Hrvatske  koji su našoj asocijaciji uručili diplome i plakete za veliki doprinos razvoju gastronomije u svetu - naglasio je Vujadin Vujadinović, predsednik HoReCa asocijacije.

- Profesor Vladimir Arsenijević nije krio zadovoljstvo postignutim uspesima - "Presrećan sam što imamo ovakve mlade kulinare i izuzetnu motivaciju da nastavimo dalje u pobedničkom duhu. HoReCa asocijacija Kragujevac postoji upravo zbog ovakvih uspeha, uspešnih kulinara i velikog srca u kojima je Kragujevac na prvom mestu."

Sledeće veliko kulinarsko takmičenje je u septembru u Rumuniji u gradu Kluž – Napoka, kažu mladi kragujevački kulinari koji sa nestrpljenjem očekuju nova takmičenja i nove uspehe.

Izvor: kragujevaconline.rs

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Intervju: Nenad Jovanović, šef kuhinje hotela Courtyard Belgrade City Center
24. April 2019
Da je briga o gostima u kompaniji Marriott jedna od najvažnijih ali ne i jedina, govori praksa...
Restoraterstvo
Mađarsko vino Tokaj Asu najskuplje na svetu
18. April 2019
Proizvođač vina u tokajskom regionu u Mađarskoj, poznatom po desertnom vinu, prodaje bocu...
Restoraterstvo
Treći humanitarni
16. April 2019
"Krempita maraton" - akcija koja je počela da se sprovodi početkom 2015. godine uz...
Restoraterstvo
Sarajevski ćevap visoko pozicioniran na listi najboljih jela na svetu
16. April 2019
Bosanski ćevap našao se visoko na listi Atlasa ukusa, među sto najboljih jela na svetu...