Kragujevački kulinari šampioni gastronomije

16. Jun 2016
Kragujevački kulinari šampioni gastronomije

Na trećem Internacionalnom gastro-šampionatu koji je održan na Niškom sajmištu od 8. do 10. juna i ugostio preko 450 takmičara iz 21 zemlje, nadmetali su se u raznim kulinarskim disciplinama trudeći se da prezentuju svoja umeća i da na najbolji način predstave kulinarska dostignuća svoje zemlje.

Žiri, strog, ali pravičan, predvođen slavnim imenima bivše Jugoslavije kao što je Stevo Karapandža iz Zagreba i master šefovima iz Izraela, Velike Britanije, Nemačke, Holandije, Španije, Italije, Slovačke, Grčke i drugih zemalja, trudili su se da nagrade najmaštovitije i najkreativnije kulinare.

- Raduje me što se puno mladog sveta interesuje za kuvanje. Stasavaju nove generacije kulinara, koji su izvrsni u svom poslu. Jako je teško među vrhunskim kulinarima iz ovoliko zemalja, odabrati pobedničko jelo – kazao je Stevo Karapandža.

Takmičari Miloš Totović, Aleksandar Milanović, Milan Stevanović, Nemanja Milovanović, predvođeni predsednikom HoReCa asocijacije Kragujevac Vujadinom Vujadinovićem i mentorom Vladimirom Arsenijevićem, osvojili su ukupno 10 zlatnih medalja, 3 srebrne i šampionski pehar za najbolje jelo na gastro-turističkom šampionatu!

-Ovo je veliki uspeh za nas. Konkurencija je jača nego prethodnih godina, što vidimo po broju prijavljenih timova i dosadašnjem broju takmičara iz preko 20 zemalja. Svi takmičari predstavljaju kulinarski krem svoje države. Raduje me što smo iz svih prijavljenih kategorija osvojili medalje, ali i priznanja od Izraela, Rumunije i Hrvatske  koji su našoj asocijaciji uručili diplome i plakete za veliki doprinos razvoju gastronomije u svetu - naglasio je Vujadin Vujadinović, predsednik HoReCa asocijacije.

- Profesor Vladimir Arsenijević nije krio zadovoljstvo postignutim uspesima - "Presrećan sam što imamo ovakve mlade kulinare i izuzetnu motivaciju da nastavimo dalje u pobedničkom duhu. HoReCa asocijacija Kragujevac postoji upravo zbog ovakvih uspeha, uspešnih kulinara i velikog srca u kojima je Kragujevac na prvom mestu."

Sledeće veliko kulinarsko takmičenje je u septembru u Rumuniji u gradu Kluž – Napoka, kažu mladi kragujevački kulinari koji sa nestrpljenjem očekuju nova takmičenja i nove uspehe.

Izvor: kragujevaconline.rs

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Na Fruškoj gori se gradi Hram vina - investicija vredna 3.5 miliona evra
17. Novembar 2017
Na obroncima Fruške gore, na samoj granici Nacionalnog parka, turistička ponuda uskoro...
Restoraterstvo
Beogradsko vino - novi brend prestonice
15. Novembar 2017
Posle Beča, Beograd može da se pohvali da je jedini evropski glavni grad koji ima svoje vino....
Restoraterstvo
Kokteli za medalju - Veliki uspeh novosadskih studenata hotelijerstva u Makarskoj
15. Novembar 2017
Već treću godinu zaredom u Makarskoj se održava međunarodno takmičenje konobara, barmena,...
Restoraterstvo
Doručak kod Tifanija postaje realnost - Čuvena juvelirnica otvara restoran
15. Novembar 2017
Najpoznatija svetska juvelirnica Tiffany&Co otvoriće u Njujorku svoj prvi restoran....