Gastronomi sa novosadskog PMF-a doneli medalje iz Hrvatske

16. Novembar 2016
Gastronomi sa novosadskog PMF-a doneli medalje iz Hrvatske
Gastronomi sa novosadskog PMF-a doneli medalje iz Hrvatske
Gastronomi sa novosadskog PMF-a doneli medalje iz Hrvatske
Gastronomi sa novosadskog PMF-a doneli medalje iz Hrvatske
Gastronomi sa novosadskog PMF-a doneli medalje iz Hrvatske
Gastronomi sa novosadskog PMF-a doneli medalje iz Hrvatske

Međunarodno takmičenje konobara, barmena, barista i restorana pod nazivom „Grand gourmet 2016“ održano je od 8. do 11. novembra u hotelu "Meteor" u Makarskoj, na hrvatskom primorju.

Studenti Deparmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo iz Novog Sada učestvovali su u dve discipline. U disciplini takmičenja restorana u kvalitetu usluge i menija, student gastronomije Nemanja Stevanović i  student hotelijerstva Jovan Simić osvojili su drugo mesto i srebrnu medalju u oštroj konkurenciji 12 restorana, dok je u disciplini takmičenja barmena u pripremanju dugih koktela, studentkinja hotelijerstva Zorica Dražić osvojila pehar za najbolji Brugal koktel u konkurenciji od preko 20 profesionalnih barmena iz celog regiona. Debitantkinja Jelena Majkić je u istoj disciplini osvojila poklon paket sponzora takmičenja.

Odlični rezultati postignuti su vrednim radom studenata i njihovih mentora, nastavnika veština Gorana Radivojevića i Milorada Todorovića, kao i podrškom direktora Departmana dr Lazara Lazića i šefa Nastavnih radionica dr Dragana Tešanovića, istaknuto je u saopštenju Deparmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo PMF-a u Novom Sadu.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Nove uloge kuvara današnjice
22. Jul 2019
Pored usavršavanja tehničkih veština, moderni šefovi moraju da razvijaju i...
Restoraterstvo
Proseko na Uneskovoj listi svetske baštine
08. Jul 2019
Brda Koneljijano i Valdobijadene u Italiji, čuvena po proizvodnji penušavog vina...
Restoraterstvo
Osnovan savez vinara i vinogradara
08. Jul 2019
Uz podršku institucija i Vlade Republike Srbije, 1. jula 2019. godine u Beogradu osnovan...
Restoraterstvo
Knjiga
05. Jul 2019
Ako ste odlučili da posvetite malo vremena sebi i svom zdravlju onda je...