Ostale kategorije:
Čuveni britanski kuvar Džejmi Oliver najavio je da će zatvoriti više restorana svog lanca Jamie's Italian u Velikoj Britaniji, a kao glavni razlog navodi odluku Velike Britanije da istupi iz EU, što je dovelo do poskupljenja sastojaka za italijanska jela koja priprema.
Biće zatvoreno šest restorana, između ostalog u Aberdinu u Škotskoj i u Londonu, blizu Katedrale Svetog Pavla.
- Svaki vlasnik restorana zna da je na tržištu situacija teška i da su pritisci i neizvesnosti nakon odluke o Bregzitu dodatno otežale situacij - objasnio je u saopštenju direktor Jamie's Italian Sajmon Blagden.
Zatvaranje će ugroziti 120 radnih mesta, što je manje od pet odsto zaposlenih u tom lancu, naveo je Blagden.
Kao razlog za zatvaranje dela restorana, osim poskupljenja sastojaka, navodi se i trošak za obuku zaposlenih i pad posećenosti.
Od odluke Britanaca da istupe iz EU, na referendumu 23. juna 2016, britanska valuta funta je osetno izgubila vrednost u odnosu na evro, što je dovelo do rasta cena uvoznih proizvoda.
Jamie's Italian će nastaviti da se razvija u inostranstvu. Postoji plan da se sa partnerima pokrenu 22 nova restorana, navode u ovoj grupi.
Džejmi Oliver sada ima 42 restorana lanca Jamie's Italian u Velikoj Britaniji, a njegovo ime nosi i 36 restorana u inostranstvu.
Izvor: Beta
