Danci proizveli pivo u prahu

19. Oktobar 2016
Danci proizveli pivo u prahu

Danska pivara "To ul" ("Dva piva") predstavila je svoj novi proizvod - pivo u prahu, koje je, kako tvrdi, uvek spremno za konzumiranje na bilo kom mestu, čim mu se doda voda.

Osnivači ove pivare Tobajas Emil Jensen i Tore Ginter kažu da se procesom zamrzavanja i isušivanja vrši odvajanje suve materije piva na način koji ne menja ukus. Za vreme tog procesa, voda i alkohol potpuno isparavaju iz piva, a u prahu ostaju šećeri, proteini, komponente koje ukusu daju gorčinu i aromatični elementi.

Karakterističan ukus piva vraća se čim se prah zalije vodom, ali da bi se postigao pun efekat tradicionalnog pića, neophodno mu je dodati i alkohol, piše danski list "Kopenhagen post".

Kompanija "To ul" navodi da je pivo u prahu napravljeno da bi ovo piće moglo da se konzumira na mestima gde je teško dostupno, poput izleta u prirodu ili avionskih letova.

Ipak, buduća verzija koja će sadržati i alkohol mogla bi da bude blokirana u mnogim zemljama, koje ne dozvoljavaju prodaju alkohola u prahu.

Pivara "To ul" osnovana je 2010. godine i već je postala poznata po proizvodnji neobičnih vrsta piva - sa aromom kafe ili raznog vrsta tropskog voća. Proizvodi ove pivare, karakteristični i po upadljivoj ambalaži, danas se prodaju u više od 40 zemalja.

Izvor:
N1
 

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Napravljena nova vrsta čokolade - Švajcarska kompanija predstavila roze čokoladu
19. Januar 2018
Švajcarski proizvođač visoko kvalitetnih čokolada, "Barry Callebaut"...
Restoraterstvo
Poslastice od najfinije belgijske čokolade u hotelu Saint Ten - Džejms Bond kao inspiracija
10. Januar 2018
U hotelu "Saint Ten" na Vračaru, u saradnji sa renomiranim brendom najfinije...
Restoraterstvo
Jovan Radomir: Hrana je odraz našeg identiteta
09. Januar 2018
Šira javnost u Srbiji za njega je prvi put čula 2004. godine, kada je u finalu...
Restoraterstvo
Da li ste za
03. Januar 2018
Londonski „The Tea Terrace" na Oksford Stritu postao je prvi evropski kafić koji u...