Apsolutni hit: Restoran u kom ljudi jedu goli stiže i u Pariz

04. Avgust 2016
Apsolutni hit: Restoran u kom ljudi jedu goli stiže i u Pariz

Golišavi restoran "Bunjadi" (Bunyadi), koji je dosad privlačio brojnu publiku u Londonu i Tokiju, biće otvoren i u Parizu, makar privremeno.

Vlasnik Seb Lijal sa šefom kuhinje Džono Houp kroz "Bunjadi" želi da pruži svojim klijentima "sjajnu hranu uz osećaj potpune slobode", a da njegova ideja nije loša govori činjenica da je od maja, kada je prvi restoran otvoren u Londonu, lista čekanja narasla na vrtoglavih 46.000 ljudi.

Izdanje u Parizu će biti "pop-up" restoran, odnosno mesto koje će privremeno biti na jednoj lokaciji.

"Uzbuđeni smo što idemo u Pariz, vodimo celu ekipu tamo i tražimo pravo mesto. Imamo tri opcije, koje su nam ponudili ljudi iz ugostiteljske industrije iz Pariza. Oni su došli kod nas i rekli 'voleli bismo da otvorite u Parizu'"; rekao je Lijal.

Takođe, on je objavio da je Bunjadi u Londonu zreo za selidbu, jer je u postojećem restoranu "previše vruće".

"Imali smo sjajnih nekoliko meseci, vreme je da idemo dalje", navodi se.

"Bunjadi" ima dva menija, veganski i neveganski, a ima i odvojenu prostoriju za one koje žele da uživaju u hrani obučeni. Oni koji su privrženiji originalnom konceptu prolaze u deo sa svlačionicama, a zatim dobijaju tuniku koju mogu da nose, ili ne moraju.

Izvor: B92

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Nedelja aronije u hotelu Falkensteiner u Beogradu
17. Maj 2018
Šef kuhinje beogradskog hotela Falkensteiner pripremio je razne slane i slatke...
Restoraterstvo
Medalje iz Slovenije za HoReCa asocijaciju Kragujevac
14. Maj 2018
Na 3. Internacionalnom kulinarskom takmičenju koji je održan u Kranjskoj Gori u Sloveniji od...
Restoraterstvo
Novo na meniju hotela „Izvor“ u Aranđelovcu: Božine prolećne čarolije
09. Maj 2018
U prolećnoj à la carte ponudi hotela „Izvor“ nalaze se brojne...
Restoraterstvo
Beograd dobio svoj vinski put
04. Maj 2018
Beograd je, uz Beč, jedini glavni evropski grad koji ima svoje vino i vinograde sa...