Apsolutni hit: Restoran u kom ljudi jedu goli stiže i u Pariz

04. Avgust 2016
Apsolutni hit: Restoran u kom ljudi jedu goli stiže i u Pariz

Golišavi restoran "Bunjadi" (Bunyadi), koji je dosad privlačio brojnu publiku u Londonu i Tokiju, biće otvoren i u Parizu, makar privremeno.

Vlasnik Seb Lijal sa šefom kuhinje Džono Houp kroz "Bunjadi" želi da pruži svojim klijentima "sjajnu hranu uz osećaj potpune slobode", a da njegova ideja nije loša govori činjenica da je od maja, kada je prvi restoran otvoren u Londonu, lista čekanja narasla na vrtoglavih 46.000 ljudi.

Izdanje u Parizu će biti "pop-up" restoran, odnosno mesto koje će privremeno biti na jednoj lokaciji.

"Uzbuđeni smo što idemo u Pariz, vodimo celu ekipu tamo i tražimo pravo mesto. Imamo tri opcije, koje su nam ponudili ljudi iz ugostiteljske industrije iz Pariza. Oni su došli kod nas i rekli 'voleli bismo da otvorite u Parizu'"; rekao je Lijal.

Takođe, on je objavio da je Bunjadi u Londonu zreo za selidbu, jer je u postojećem restoranu "previše vruće".

"Imali smo sjajnih nekoliko meseci, vreme je da idemo dalje", navodi se.

"Bunjadi" ima dva menija, veganski i neveganski, a ima i odvojenu prostoriju za one koje žele da uživaju u hrani obučeni. Oni koji su privrženiji originalnom konceptu prolaze u deo sa svlačionicama, a zatim dobijaju tuniku koju mogu da nose, ili ne moraju.

Izvor: B92

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Usavršite svoje kulinarsko umeće u Miele Kitchen Experience školi kuvanja
25. Oktobar 2019
Miele Kitchen Experience je jedinstvena škola moderne balkanske kuhinje koju vodi...
Restoraterstvo
Vojvodina: Za proizvodnju vina, rakije i piva 50 miliona dinara
18. Oktobar 2019
Predsednik Pokrajinske vlade Igor Mirović uručio je ugovore vredne 50 miliona dinara za...
Restoraterstvo
Gastro Kup Srbija: Kragujevački kulinari osvojili Grand Prix i deset medalja
08. Oktobar 2019
Kragujevačka gastronomska asocijacija "HoReCa asocijacija Kragujevac" na...
Restoraterstvo
Vinari četiri države formirali Balkansku vinsku mrežu
07. Oktobar 2019
Potpisivanjem Memoranduma o razumevanju u petak je u Skoplju formirana Balkanska vinska mreža...