Tradicionalni srpski takmičarski sajam suvomesnatih proizvoda - "17. Pršutijada", održaće se od 10. do 12. februara 2017. u selu Mačkat, između Užica i Zlatibora.
Tokom ove trodnevne manifestacije, posetioci će imati priliku da degustiraju i kupe zlatiborske delikatese, poput domaće goveđe, svinjske i ovčije pršute, slanine, stelje i kobasice.
Tom prilikom biće proglašeni i najbolji proizvođači ovih mesnih prerađevina. Biće dodeljeno 15 nagrada podeljenih u pet kategorija, a svako će dobiti zlatnu, srebrnu ili bronzanu medalju.
Organizaciju ovogodišnje "Pršutijade" podržaće Stalna radna grupa za regionalni ruralni razvoj (SWG) u Jugoistočnoj Evropi u okviru projekta "Podrška regionalnoj saradnji i izbalansiranom teritorijalnom razvoju zemalja Zapadnog Balkana u procesu približavanja evropskim integracijama“, a kontrolu kvaliteta suvomesnatih proizvoda vršiće specijalizovana kontrolna organizacija „Jugoinspekt“ iz Beograda.
Program ovogodišnje "Pršutijade":
Petak, 10. februar u 11 časova
- Svečano otvaranje sajma i proglašenje pobednika
- Trubački orkestar
- Kulturno umetnički program u izvođenju dece Oš "Milivoje Borović" Mačkat
Subota, 11. februar u 11 časova
- Nastup izvornih pevačkih grupa
Nedelja, 12. februar
15:00h - Izvlačenje dobitnika nagradne igre
18:00h - Zatvaranje sajma