"La Liste" - novo rangiranje najboljih restorana sveta

22. Decembar 2015
'La Liste' - novo rangiranje najboljih restorana sveta

U Parizu je 17. decembra predstavljena nova međunarodna klasifikacija internacionalne gastronomije "La Liste", koja rangira 1.000 najboljih restorana širom sveta.

Projekat "La Liste" pokrenulo je pariško udruženje "Les Tables Des Cinq Continents", uz podršku nekoliko sponzora, a dizajnirao ga je multidisciplinarni tim, sastavljen oko njegovog utemeljitelja, ambasadora i predsednika "Atout France", Philippe Faure-a. Tim se sastoji od gastronomskih kritičara, intelektualaca i dvadeset međunarodnih stručnjaka i ambasadora iz celog sveta.

"La Liste" transparentnom metodologijom vrednuje restorane na osnovu online recenzija i gotovo 200 različitih gastronomskih vodiča.

Najzastupljenije zemlje u ovoj klasifikaciji su Japan i Francuska sa više od 100 odabranih restorana, zatim slede SAD, Kina, Španija, Nemačka i Italija s nešto više od 50 restoranskih adresa u svakoj od ovih zemalja.

Trenutno je na prvom mestu ove nove rang liste najboljih restorana sveta švajcarski "Restaurant de l'Hôtel de Ville", na drugom - restoran "Per Se" u Njujorku, a potom slede restorani "Kyo Aji" u Tokiju, "Guy Savoy" u Parizu, "Schauenstein" u Švajcarskoj, te "El Celler de Can Roca" u Đironi (Španija).

Kompletnu listu možete pogledati OVDE.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Marin Rendić, Masterchef: Tanjir kao slikarsko platno
11. Avgust 2019
Inspiraciju crpi u neodoljivim bojama i ukusima Mediterana, u mirisima poznatim iz detinjstva i...
Restoraterstvo
U istorijskom delu Rima bez Mekdonalds restorana
02. Avgust 2019
Italijansko Ministarstvo kulture zabranilo je izgradnju restorana Mekdonalds pored Karakalinih...
Restoraterstvo
Osnovano Udruženje proizvođača rakije
26. Jul 2019
Radi ostvarivanja ciljeva i interesa u oblasti proizvodnje, prodaje, promocije rakije i jakih...
Restoraterstvo
Nestle otkrio metodu prirodnog zaslađivanja čokolade
23. Jul 2019
Švajcarska prehrambena kompanija Nestle patentirala je novu metodu kojom se čokolada...