Ostale kategorije:
Jedan od najčuvenijih svetskih ugostiteljskih brendova, “Hard Rock Cafe”, uskoro će, kako saznaje "Blic", otvoriti svoj lokal i u Beogradu, i to na mestu čuvene kafane „Ruski car”, na samom početku Knez Mihailove!
Na adresi Obilićev venac 29 čak 122 godine nalazio se jedan od simbola prestonice, kafana koja je dobila ime u čast ruskog vladara Aleksandra II Nikolajeviča Romanova, da bi 2012. umesto nje bio otvoren italijanski restoran “Vapiano”. Međutim, posle samo nekoliko sezona u kojima su se Beograđani u centru grada sladili pastama, i on se iselio.
Za više od 120 godina postojanja, „Ruski car” je bio svedok mnogih gradskih dešavanja, posećivali su ga lekari, advokati, političari, gradske face i svi koji su želeli da posmatraju šta se to dešava na gradskoj štrafti.
Današnje zdanje sagrađeno je između 1922. i 1926. godine, kao spomenik kulture nalazi se pod zaštitom države te su zabranjeni radovi na spoljašnjosti, ali i delu unutrašnjosti objekta.
U međuratnom periodu „Ruski car” imao je izgled otmenog beogradskog lokala. Posle Drugog svetskog rata pretvoren je u društvenu svojinu. Originalni enterijer uništen je u rekonstrukciji početkom šezdesetih godina 20. veka kada je u ovom prostoru otvoren prvi restoran sa samousluživanjem „Zagreb”. Do devedesetih godina Ugostiteljsko preduzeće „Stari grad” iznajmljivalo je prostor, da bi zatim novi vlasnik preuredio restoran i vratio mu stari naziv – „Ruski car”.
Budućnost je, međutim, „Hard Rock Cafe“, lanac koji trenutno poseduje skoro 200 filijala u preko 60 zemalja. Poznati su po autentičnom ambijentu kombinacije paba i restorana, gde posetioci mogu da kupe suvenire i rekvizite sa poznatim logom, ali i da slušaju dobru muziku. Na prostorima bivše Jugoslavije prvi je svoj “Hard Rock Cafe” pre nešto više od godinu i po dana dobila Podgorica (Zagreb je imao do 2008. ali bez licence).
Arapi drže Evropu
Vlasnik licence “Hard Rock Cafea” za Evropu je investiciona grupa iz Abu Dabija koja je specijalizovana za investicije u oblasti nekretnina.
Počelo u Londonu
Prvi „Hard Rock Cafe“ je otvoren 1971. u Londonu, kada su Amerikanci Ajzak Tigret i Piter Morton, u potrazi za dobrim burgerom, otvorili sopstveni restoran.
Izvor: Blic
