"Hard Rock Cafe" umesto "Ruskog cara"

26. Oktobar 2016
'Hard Rock Cafe' umesto 'Ruskog cara'

Jedan od najčuvenijih svetskih ugostiteljskih brendova, “Hard Rock Cafe”, uskoro će, kako saznaje "Blic", otvoriti svoj lokal i u Beogradu, i to na mestu čuvene kafane „Ruski car”, na samom početku Knez Mihailove!

Na adresi Obilićev venac 29 čak 122 godine nalazio se jedan od simbola prestonice, kafana koja je dobila ime u čast ruskog vladara Aleksandra II Nikolajeviča Romanova, da bi 2012. umesto nje bio otvoren italijanski restoran “Vapiano”. Međutim, posle samo nekoliko sezona u kojima su se Beograđani u centru grada sladili pastama, i on se iselio.

Za više od 120 godina postojanja, „Ruski car” je bio svedok mnogih gradskih dešavanja, posećivali su ga lekari, advokati, političari, gradske face i svi koji su želeli da posmatraju šta se to dešava na gradskoj štrafti.

Današnje zdanje sagrađeno je između 1922. i 1926. godine, kao spomenik kulture nalazi se pod zaštitom države te su zabranjeni radovi na spoljašnjosti, ali i delu unutrašnjosti objekta.

U međuratnom periodu „Ruski car” imao je izgled otmenog beogradskog lokala. Posle Drugog svetskog rata pretvoren je u društvenu svojinu. Originalni enterijer uništen je u rekonstrukciji početkom šezdesetih godina 20. veka kada je u ovom prostoru otvoren prvi restoran sa samousluživanjem „Zagreb”. Do devedesetih godina Ugostiteljsko preduzeće „Stari grad” iznajmljivalo je prostor, da bi zatim novi vlasnik preuredio restoran i vratio mu stari naziv – „Ruski car”.

Budućnost je, međutim, „Hard Rock Cafe“, lanac koji trenutno poseduje skoro 200 filijala u preko 60 zemalja. Poznati su po autentičnom ambijentu kombinacije paba i restorana, gde posetioci mogu da kupe suvenire i rekvizite sa poznatim logom, ali i da slušaju dobru muziku. Na prostorima bivše Jugoslavije prvi je svoj “Hard Rock Cafe” pre nešto više od godinu i po dana dobila Podgorica (Zagreb je imao do 2008. ali bez licence).

Arapi drže Evropu


Vlasnik licence “Hard Rock Cafea” za Evropu je investiciona grupa iz Abu Dabija koja je specijalizovana za investicije u oblasti nekretnina.

Počelo u Londonu

Prvi „Hard Rock Cafe“ je otvoren 1971. u Londonu, kada su Amerikanci Ajzak Tigret i Piter Morton, u potrazi za dobrim burgerom, otvorili sopstveni restoran.

Izvor: Blic

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Novi trend: Restorani bez gostiju i konobara
16. Januar 2020
Tehnološka preduzeća otkrila su novu mogućnost zarade. Ona restoranima stavljaju na...
Restoraterstvo
Rakija
14. Januar 2020
Ono po čemu je Srbija itekako poznata u svetu je svakako šljivovica, a rakija...
Restoraterstvo
Najbolji tradicionalni recepti na Festivalu Testival 2020
08. Januar 2020
Izbor za najbolji tradicionalni recept, 6. put za redom, u organizaciji portala Recepti i Kuvar...
Restoraterstvo
Ko se u Evropi najviše hrani po restoranima?
04. Januar 2020
Domaćinstva u Evropskoj uniji u 2018. godini potrošila su više od 600 milijardi...