"Dani banice" od 12. do 14. avgusta u Beloj Palanci

11. Avgust 2016

Turistička organizacija Bele Palanke u periodu od 12. do 14. avgusta organizuje gastro-turističku manifestaciju "Dani banice 2016", koja će biti održana u parku "Vrelo" u Beloj Palanci.

- Naša želja je da na ovaj način damo svoj doprinos očuvanju tradicije ovog kraja i starih kulinarskih recepata naših baka, koji su se vekovima prenosili s kolena na koleno, ali i da posetiocima ponudimo dobru zabavu - ističu organizatori manifestacije, koja će ove godine okupiti rekordnih 300 takmičara iz nekoliko zemalja i više hiljada posetilaca.

U okviru takmičarskog dela biće dodeljene nagrade za tri najbolje banice u sve četiri kategorije (slana tradicionalna, slatka tradicionalna, integralna i kreativna) i za najlepše aranžiran sto.

Stručni žiri će činiti predstavnici asocijacija šefova kuhinja Srbije, Bugarske i Rumunije. Promoter manifestacije je "gastronomad" Nenad Gladić - Lepi Brka.

Osim takmičarskog dela, biće priređen i revijalni deo u kom će se na štandovima predstaviti lokalne turističke organizacije sa svojim ponudama, ali i brojna udruženja, zanatlije, suvenir šopovi, privatni preduzetnici i izrađivači banica.

U okviru revijalnog dela, posetioci će moći da učestvuju u radionici izrade banica i "Dečijoj olimpijadi u izradi banice", a imaće priliku i da probaju specijalitete ovog kraja: jela od belopalanačke paprike "vrtke", belmuž, izviđački pasulj, lovačku mućkalicu, golubarsku mućkalicu, ribarski kotlić, itd. 

Poslednjeg dana manifestacije biće služena i "džinovska banica" koju će pripremiti prošlogodišnji pobednik.

Sve tri večeri biće praćene prigodnim kulturno-umetničkim programom, koji će biti realizovan na letnjoj pozornici "Vrelo": u petak će nastupiti folklorni ansambli iz Bugarske i Srbije, u subotu će biti održan koncert Saše Matića, a u nedelju koncert Bilje Krstić.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Usavršite svoje kulinarsko umeće u Miele Kitchen Experience školi kuvanja
25. Oktobar 2019
Miele Kitchen Experience je jedinstvena škola moderne balkanske kuhinje koju vodi...
Restoraterstvo
Vojvodina: Za proizvodnju vina, rakije i piva 50 miliona dinara
18. Oktobar 2019
Predsednik Pokrajinske vlade Igor Mirović uručio je ugovore vredne 50 miliona dinara za...
Restoraterstvo
Gastro Kup Srbija: Kragujevački kulinari osvojili Grand Prix i deset medalja
08. Oktobar 2019
Kragujevačka gastronomska asocijacija "HoReCa asocijacija Kragujevac" na...
Restoraterstvo
Vinari četiri države formirali Balkansku vinsku mrežu
07. Oktobar 2019
Potpisivanjem Memoranduma o razumevanju u petak je u Skoplju formirana Balkanska vinska mreža...