"Hotel Operations Weekend" festival od 16. do 18. oktobra u Poreču

15. Maj 2019
'Hotel Operations Weekend' festival od 16. do 18. oktobra u Poreču

HOW Festival, jedina konferencija na temu hotelskih operacija u Europi, a treća po redu održava se od 16. do 18. oktobra u Valamar Collection Isabella Island Resortu u Poreču. Cilj Festivala je predstavljanje međunarodnih trendova u hotelskim operacijama i primera dobre prakse, olakšavanje implementacije novih proizvoda i usluga te osiguravanje zabave i umrežavanja učenika.
 
I ove godine Festival dovodi brojne međunarodne stručnjake iz hotelijerstva te povezanih industrija koji će sa učesnicima diskutovati o trendovima u hotelskim operacijama. Program je podeljen na plenarni deo, koji je namenjen svim učesnicima, nakon čega se održavaju po dve radionice paralelno te su podeljene na sledeće hotelske sektore: hrana i piće, ljudski resursi, prodaja i marketing, tehnički sektor i domaćinstvo.

Neke od ovogodišnjih tema su:

  •  Kako maksimizovati profitabilnost operacija u odnosu na vaše goste i tržišta s kojih dolaze;
  • Goinggreen: Kako možemo učestvovati u spašavanju planete, a u isto vreme dodati vrednost našim gostima;
  • „Grab&go“ koncept ili kako povećati prihode putem novih F&B trendova;
  • Svi govorimo da je WiFi u našem hotelu dobar, ali je li zaista? I kako ga napraviti savršenim;
  • Ako su rezervacije u padu držimo li cene i riskiramo popunjenost ili smanjujemo cenu da bismo popunili kapacitete?
  • Znate li da kažete hvala svojim zaposlenima;
  • Internacionalni brendovi su omogućili zaposlenima rad od kuće. Koje su prednosti, a koji nedostaci?
  • Kako efikasnije trenirati zaposlene sektora domaćinstva.


U prve dve godine HOW Festival je okupio više od 1.000 učesnika, u najvećem broju direktore hotela, direktore operacija i hotelskih sektora, a učenike uz panel diskusije i radionice ove godine očekuje teambuilding i veliki party.

Komentara (0)

Povezane vesti

Kongresi
Besplatna digitalna konferencija “Hospitality Tomorrow” 7. aprila
05. April 2020
Hospitality Tomorrow je besplatan digitalni događaj koji će 7. aprila okupiti profesionalce iz...
Kongresi
Najvažniji profesionalci u turizmu dolaze na Uzakrota Balkan Travel Summit
25. Februar 2020
Nakon samita održanog 12. decembra 2019. u Istanbulu, najveći turistički događaj u Turskoj,...
Kongresi
Mogućnost saradnje u oblasti ekoturizma između Egipta i Srbije
25. Februar 2020
Ambasada Egipta u Beogradu organizovala je okrugli sto pod nazivom "Mogućnost saradnje u...
Kongresi
Snažan rast brendiranih hotela i hotelskih investicija u naprednih 5 godina
24. Februar 2020
Drugog dana Adria Hotel Forum-a, koji se održao u Zagrebu od 18. i 19. februara, nastavljena je...