Surova borba beogradskih hotelijera - otkazi zbog slabe popunjenosti

28. Mart 2016
Surova borba beogradskih hotelijera - otkazi zbog slabe popunjenosti

Ekspanzija hotela u Beogradu, poslednjih godina, dostigla je, očigledno, svoj vrhunac. Borba za svakog gosta postala je surovija, a slaba popunjenost i nelojalna konkurencija počele su da se ogledaju kroz otkaze - pišu "Novosti". Tako su nedavno, dva prestonička hotela - "Radisson Blu" i "Courtyard by Marriott Belgrade City Center" - otpustili tridesetak zaposlenih. Među njima su bili kuvari, menadžeri, sobarice...

Loše poslovanje, kako saznaju "Novosti", bio je razlog što se hotel "Radisson Blu" oprostio sa dvadesetak radnika, a jedan od glavnih problema je njihova loša lokacija - prekoputa Beogradskog sajma. Niko od nadležnih, međutim, juče nije hteo da komentariše otpuštanje.

Hoteli u Beogradu rade tržišno i na osnovu broja gostiju imaju i adekvatnu radnu snagu, smatra Georgi Genov, direktor Udruženja hotela i restoratera Srbije. Svakako, slaba popunjenost glavni je razlog uručivanja radnih knjižica.

- U januaru i februaru u beogradskim hotelima popunjenost je bila 27 i 28 odsto - ističe Genov. - Možda je do otpuštanja došlo i zbog racionalizacije, ili su primili više ljudi nego što im je bilo potrebno. Iako broj turista raste, povećava se i broj novih hotela. A kapaciteti se popunjavaju u odnosu na tražnju, pa ako ne pojačamo aktivnosti na sadržaju i promociji Beograda, doći će do propadanja. Više ne preporučujemo otvaranje hotela, osim onih luksuznih sa pet zvezdica. Neregulisano je i pitanje neregistrovanih apartmana, kojih ima dosta, i hostela. Trebalo bi i ta oblast da se uredi, jer i oni odvlače dosta gostiju.

Da Beogradu nedostaje dobar kongresni centar, jer je Sava centar gotovo na izdisaju, potvrdio nam je i Genov. To bi povećalo popunjenost hotela za najmanje 20 do 30 odsto.

- Ukoliko se ne počne s renoviranjem Sava centra, postojeći hoteli neće imati prostora da funkcionišu, a novi se neće otvarati - kaže Tomislav Momirović, generalni direktor "Mona hotel menadžment". - Otpuštanje radnika je prvi korak, sledeća faza će biti zatvaranje. Radi se na promociji grada, ima pozitivnih koraka, ali moramo kongresni centar što pre da stavimo u funkciju kakvu je imao pre.

Prema Momirovićevim rečima, cene u hotelima često nisu srazmerne investicijama. Hoteli koji su na dobrom mestu mogu i da budu popunjeni, ali "Radisson Blu", iako je dobar, lep i arhitektonski odlično urađen, nema odgovarajuću lokaciju.

................................

SVE PO PLANU

U hotelu "Courtyard" rekli su da je prilikom otvaranja takvog hotela praksa da se broj zaposlenih poveća za 10 odsto u odnosu na optimalni broj, kako bi se postigao što kvalitetniji nivo poslovanja. Pola godine posle otvaranja, ističu, oni su taj proces okončali i sveli broj zaposlenih na optimalni nivo za potrebe hotela.

Izvor: Novosti

Komentara (0)

Povezane vesti

Hotelijerstvo
Lekcije iz Slovenije za vođenje hotela i spas srpskih banja
18. Septembar 2018
Na krajnjem severoistoku Slovenije smešteno je Prekmurje, oblast koja spada u...
Hotelijerstvo
Beograd dobio Radisson Collection Hotel (FOTO)
17. Septembar 2018
Beogradski Radisson Blu Old Mill Hotel se 1. avgusta zvanično pridružio ekskluzivnom brendu...
Hotelijerstvo
Indijski investitor gradi hotele u Vrnjačkoj Banji i Beogradu
17. Septembar 2018
Indijska kompanija East West Links je započela projekat gradnje hotela u Vrnjačkoj Banji, a...
Hotelijerstvo
Ronaldo otvara luksuzni hotel u Parizu
13. Septembar 2018
Portugalski fudbaler Kristijano Ronaldo i hotelska grupacija "Pestana" najavili su da...