Balkan Cheese Festival 9. i 10. marta u Beogradu

07. March 2019
Balkan Cheese Festival 9. i 10. marta u Beogradu

Deveta izložba autohtonih sireva Balkana, „Balkan Cheese Festival“ biće održan tokom vikenda 9. i 10. marta u prostoru Doma omladine Beograda, partnera ove manifestacije.

Posetioci će moći da probaju retke i neobične vrste više od stotinu sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske, da uživaju u uparivanju sireva sa vrhunskim vinima i delikatesima, kao i poslasticama sa sirom.

Zemlja gost ovog festivala je Slovenija.

Biće izloženi i inače retko dostupni sirevi sa područja Kosova i Metohije.

Radno vreme „Balkan Cheese Festivala“ biće od 10 do 20 časova u subotu i nedelju. Ceremonija otvaranja je u subotu u 11 časova.

Cena jednodnevne ulaznice je 250 dinara (uključuje degustaciju sireva i delikatesa na svim štandovima izlagača).

Ulaznice će biti dostupne na biletarnici Doma omladine Beograda.

Na festivalu će biti održane prezentacije pravljenja mladog kačkavalja čuvene Mlekarske škole „Dr Obren Pejić“ iz Pirota, kao i sledeća predavanja:

Subota, 9. mart:
12:00 časova: Predavanje i prezentacija: „Sirac za Petrovdan" - kako smo reinkarnirali srpski sir iz XIX veka

14:00 časova: Prezentacija: Carving: „Umetnost rezbarenja sireva u duborezu“

Svečana dodela nagrada za najbolje sireve po glasovima publike, najlepši štand i najlepši tanjir sireva biće održana u nedelju, 10. marta u 19 časova.

Comments (0)

Connected news

Others
Manifestacija
22. August 2019
Turističko gastronomska manifestacija „Gastro Srem“ koja se ove godine održava...
Others
Održan Moon Fest 2019
21. August 2019
U noći punog meseca, 17/18. avgusta, četiri stotitine ljudi popelo se na vrh Midžor (2169m) i...
Others
Festival Carski Sirmijum – Grad legendi od 30. avgusta u Sremskoj Mitrovici
21. August 2019
III rimski festival, Carski Sirmijum - Grad legendi je trodnevna kulturno-zabavna manifestacija,...
Others
Sve o programu prvog Belgrade Waterfront Good Food & Wine Festivala
21. August 2019
Proizvođači hrane i najboljih vina iz zemlje i regiona predstaviće svoje proizvode, koji će...