Balkan Cheese Festival 9. i 10. marta u Beogradu

07. March 2019
Balkan Cheese Festival 9. i 10. marta u Beogradu

Deveta izložba autohtonih sireva Balkana, „Balkan Cheese Festival“ biće održan tokom vikenda 9. i 10. marta u prostoru Doma omladine Beograda, partnera ove manifestacije.

Posetioci će moći da probaju retke i neobične vrste više od stotinu sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske, da uživaju u uparivanju sireva sa vrhunskim vinima i delikatesima, kao i poslasticama sa sirom.

Zemlja gost ovog festivala je Slovenija.

Biće izloženi i inače retko dostupni sirevi sa područja Kosova i Metohije.

Radno vreme „Balkan Cheese Festivala“ biće od 10 do 20 časova u subotu i nedelju. Ceremonija otvaranja je u subotu u 11 časova.

Cena jednodnevne ulaznice je 250 dinara (uključuje degustaciju sireva i delikatesa na svim štandovima izlagača).

Ulaznice će biti dostupne na biletarnici Doma omladine Beograda.

Na festivalu će biti održane prezentacije pravljenja mladog kačkavalja čuvene Mlekarske škole „Dr Obren Pejić“ iz Pirota, kao i sledeća predavanja:

Subota, 9. mart:
12:00 časova: Predavanje i prezentacija: „Sirac za Petrovdan" - kako smo reinkarnirali srpski sir iz XIX veka

14:00 časova: Prezentacija: Carving: „Umetnost rezbarenja sireva u duborezu“

Svečana dodela nagrada za najbolje sireve po glasovima publike, najlepši štand i najlepši tanjir sireva biće održana u nedelju, 10. marta u 19 časova.

Comments (0)

Connected news

Others
Festival sireva Balkana ovog vikenda u Domu omladine Beograda
11. October 2019
"Balkan Cheese Festival“, deseta izložba autohtonih sireva Balkana biće održana...
Others
Stižu hladni dani, a Herceg Novi nas već zove na Praznik mimoze
09. October 2019
Dok nam kiše i hladno vreme najavljuju zimu koja neumitno stiže, Herceg Novi nas već...
Others
Izabrani najbolji gradovi sveta
09. October 2019
Čitaoci magazina "Conte Nast Traveler" birali su najbolje gradove, i među njima se...
Others
Dani Vojvodine u Beogradu: Sosinu šerpu spremaju novinari
08. October 2019
Takmičenje predstavnika medija u kuvanju riblje čorbe biće realizovano u okviru gastronomsko...