U znaku hrane i vina: „Good Food & Wine Festival“ na Sava Promenadi

07. September 2020
Autor: Vidoje Manojlović
Autor: Vidoje Manojlović
Autor: VidojeManojlović
Autor: VidojeManojlović
Autor: Vidoje Manojlović
Autor: Vidoje Manojlović
Autor: Vidoje Manojlović
Autor: Vidoje Manojlović
Autor: Vidoje Manojlović
Autor: Vidoje Manojlović
Autor: Vidoje Manojlović
Autor: Vidoje Manojlović

Pod sloganom “Okusi ljubav na reci”, čitava protekla sedmica bila je u znaku drugog po redu „Good Food & Wine Festivala“, u okviru kojeg je centralni događaj bio Sajam tradicionalne hrane i vina, u subotu, na beogradskom keju Sava Promenada, sa više od 70 izlagača iz Srbije i regiona. Manifestaciju koja afirmiše privredne i turističke potencijale zemlje i regiona otvorio je Goran Vesić, zamenik gradonačelnika Beograda, koji je i najboljim proizvođačima na Sajmu, po izboru medijskog žirija, uručio priznanja, a partnerima Festivala - plakete. Dobitnici su većinom mali proizvođači iz svih krajeva Srbije i regiona, šampioni vinarstva i tradicionalne gastronomije, destilerije, zanatlije, poljoprivredna gazdinstva...

 
Iako je Sajam održan uz primenu svih propisanih epidemioloških mera, posetioci su mogli da uživaju u degustaciji vina, domaćih rakija, organskih sokova, pršutama, sirevima i drugim delikatesima. Ljubitelji vina i dobrog zalogaja na Sajmu su imali priliku da kupe proizvode po sniženim cenama, ali i da se zabave uz različite sadržaje tokom čitavog sajamskog dana.  
 
Na glavnoj bini, na prezentacijama  i radionicama, zainteresovani su mogli da prate folklorni nastup KUD „Abrašević“, koji je u okviru ove manifestacije obeležio 115 godina svog postojanja. Organizovane su i radionice, prezentacije, nagradne igre na kojima je podeljen veliki broj vrednih poklona koje su darovali izlagači. Mogli su da nauče i zanimljivosti o srpskoj gastronomiji i o sve popularnijoj vinskoj industriji na ovim prostorima. A Pekara Pančevo, na  izložbi hleba „Hleb naš nasušni“ predstavila je umeće pravljenja proizvoda od testa, inspirisanih narodnom tradicijom. 
 
Na sajmu su posebnu pažnju privukli izlagači iz severne srpske pokrajine u „Vojvodina korneru“ gde su održani tradicionalni „Dani Vojvodine“, ove godine pod okriljem „Good Food & Wine Festivala“. Ništa manje interesovanje naših sugrađana i turista nisu privukli proizvođači sa naše najposećenije planine, koji su u „Zlatibor korneru“ predstavili svoje čuvene pršute, sireve i druge proizvode.  
 
Festival je završen u nedelju, „Sunday brunch“-om u restoranu „Pikanterija“. 
 
I da rezimiramo:
„Good Food & Wine Festival“, održan je u organizaciji udruženja Centar Spektar, uz podršku Grada Beograda, Sekretarijata za privredu, Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija i kompanija: Rubin A.D. koja je Zlatni sponzor Festivala, kao i Belgrade Waterfront, a kompanija Zlatiborac, Voda Vrnjci, Yumis i  kompanije iz Republike Srpske Vitinka i Vitaminka koje su prijatelji Festivala. Festival su medijski podržali: portal putovanjaiturizam.com, RTV Studio B, Fokus radio, 24 sata, Turistički svet, eKapija, Gastro Tour Serbia, Café Bar, Original magazine i Srbija koju volim. 
 
Tokom festivalske nedelje, koja je počela karnevalskom povorkom u Knez Mihailovoj ulici, okupljeno je više stotina učesnika, proizvođača hrane i vina, ugostitelja, turističkih radnika i veliki broj posetilaca, ljubitelja tradicionalnih proizvoda iz Srbije i regiona. Afirmisani su  beogradski ugostitelji, koji su kreirali specijalni festivalski meni i omogućili poseban ugođaj posetiocima uz festivalske popuste, degustacije vina  i upoznavanje sa ukusima koji dolaze iz njihovih kuhinja. Vredni kuvari tridesetak beogradskih restorana pripremali su specijalna iznenađenja tokom čitavog Festivala, koji je završen nedeljnim „Sunday brunch“-om u restoranu „Pikanterija“.
 
FESTIVALSKA PRIZNANJA ZA NAJBREND
 
1. Najbrend u kategoriji hrane -  kompanija Zlatiborac, Zlatibor, za brend “Zlatiborac tanka slanina”
2. Najbrend u kategoriji „Organic Food“ - Ekološko gazdinstvo Vlačić iz Trebinja za proizvode od smokava 
3. Najbrend za inovativnost u proizvodnji hrane - Poljoprivredno gazdinstvo Irena Mišović, sir "Zlatne Rudine" sa Zlatibora, za sireve “Zlatne rudine”
4. Najbrend -  u kategoriji hrana sa tradicijom - Vitaminka a.d. Banja Luka, za Pekmez od šljiva
5. Najbrend – voda regiona -  Vitinka iz Kozluka, Zvornik, Republika Srpska, sa brendom prirodna gazirana mineralna voda 
6. Najbrend – voda regiona - Voda Vrnjci iz Vrnjačke Banje sa brendom Prirodna mineralna voda gazirana
7. Najbolja porodična vinarija -  Vino Budimir iz Aleksandrovca
8. Najbolja vinarija regiona - Plantaže 13. Jul iz Crne Gore
9. Najbolje vino regiona - vino Vladika, Plantaže 13. jul 
10. Najbolje crveno vino  Festivala – Freska crvena, Vinarija Đorđe, Banatski Karlovac 
11. Najbolje belo vino Festivala - Beskraj 2017, Vinarija Despotika, Vlaški Do 
12. Najbrend u kategoriji  penušavih vina -  “Vronsky rose”,  kompanija Rubin AD Kruševac 
13. Najbolje rose vino Festivala - Radovanović Rose, Podrum Radovanović iz Krnjeva 
14. Najbolja destilerija Festivala - Veljko i sinovi iz Beograda 
15. Najperspektivniji mali proizvođač -  SZR Opanak iz Vrnjačke Banje
16. Najperspektivniji mali proizvođač - Poljoprivredno gazdinstvo „Pčelinjaci Bakočević“ iz Novog Sada
 
SPECIJALNA PRIZNANJA 
 
1. Kompanija „Belgrade Waterfront“ – specijalno priznanje TOP DESTINACIJA 2020. za promociju destinacije
2. Turistička organizacija Vojvodina – specijalno priznanje TOP DESTINACIJA 2020. za promociju destinacije
3. Grad Beograd - specijalno priznanje za DOPRINOS RAZVOJU FESTIVALSKOG TURIZMA 
4. Ministarstvo trgovinem turizma i telekomunikacija - specijalno priznanje za DOPRINOS RAZVOJU FESTIVALSKOG TURIZMA 
 
Comments (0)

Connected news

Hospitality
Prvi onlajn skup Udruženja osiguravača Srbije na dan desetogodišnjeg jubileja hotela „Izvor“
28. November 2020
Četvrta manifestacija „Dani osiguranja Srbije“, u organizaciji Udruženja...
Hospitality
Beogradski hotel Splendid prodat za 278 miliona dinara
27. November 2020
Hotel Splendid u Beogradu prodat je danas na javnom nadmetanju za 278 miliona dinara (oko 23,5...
Hospitality
Posle 15 godina kreće obnova hotela Bić u Priboju
27. November 2020
Hotel Bić, koji se nalazi samom centru starog Priboja, posle 15 godina zatvorenih vrata i...
Hospitality
Merkur ulazi u COVID režim rada
25. November 2020
Na osnovu odluke Ministarstva zdravlja Republike Srbije, Specijalna bolnice Merkur sutra...