Post Covid-19 trendovi u hotelijerstvu

25. April 2020
Image by Akash Kumar Nayak from Pixabay
Image by Akash Kumar Nayak from Pixabay

Odgovor na pitanje zašto bi hotelijeri trebalo da mudro iskoriste vreme da identifikuju kako i zašto će se poslovanje promeniti nakon pandemije koronavirusa, pronašli smo na britanskom portalu Hotelowner, specijalizovanom za hotelski biznis i evo šta kažu profesionalci.

Mnogi hotelijeri se pitaju šta bi trebalo da rade u ovom trenutku, ali možda je pametnije razmišljati o budućnosti, odnosno o poslovanju nakon pandemije i povratka u normalu. Nemogućnost da se fokusiramo na budućnost uslovljena je konstantnim brzim promenama i neizvesnosti, čineći da se ljudi fokusiraju samo na sadašnji trenutak i traže odgovor na pitanju “kako da što pre rešim problem”.

Ovakav način razmišljanja je razumljiv ali opasan, jer planiranje budućnosti u ovom trenutku znači razliku između propadanja i napredovanja. Najverovanije se, nakon pandemije poslovanje neće vratiti u normalu, odnosno kao što je nekad bilo, prvenstveno zato što će se olakšice dešavati u fazama i zato što će “post covid-19 gosti” biti drugačiji od onih pre krize.

Zato je veoma važno da hotelijeri iskoriste ovo vreme da identifikuju kako i zašto će se poslovanje promeniti. Slede trendovi za koje se treba na vreme pripremiti.

Fokus na čistoći

Gosti se već duže vreme nisu fokusirali na čistoću prilikom odabiranja smeštaja. Naravno, komentari i ocene su bili dovoljna potvrda o nivou higijene u hotelu, ali to nije bio ključni razlog za bukiranje određenog hotela. To će se u velikoj meri promeniti.

Ranije, gosti nisu zalazili u kuhinju, proveravali rezultate laboratorijskih analiza u potrazi za bakterijama. Fokus je oduvek bio samo na onome što mogu da vide golim okom i u prostorijama u kojima se kreću.

Uočljive vlasi kose ili prašina dovešće do momentalnog negativnog komentara, ali što se tiče bakterija i drugih nevidljivih opasnosti, važi pravilo “daleko od očiju, daleko od srca”. Niko ne govori da će sada gosti ići sa štapićima za uzimanje briseva sa površina, ali će svakako tražiti načine da se uvere da je prostor čist, i odabiraće hotele koji će pružati dokaze i sertifikate o visokom standardu održavanja higijene

Naglasak na održivosti

Pre pandemije priča o globalnim klimatskim promenama bila je veoma aktuelna, a ubrzani oporavak prirode tokom smanjenog kretanja ljudi uverio je sve u negativan uticaj koji čovek ima na životnu sredinu. Veruje se da će ljudi u bliskoj budućnosti još više razmišljati o održivosti i prilikom putovanja.

Postoje i dodatne pogodnosti za hotele ako se odluče da se fokusiraju na održivost, uključujući uštede i stvaranje proizvoda ili usluge koji će biti poželjniji u budućnosti. Osim što hoteli mogu sami da rade na podizanju nivoa održivosti, postoje i organizacije koje mogu da pruže važnu logistiku. Ističu se REST from Quality in Tourism (restourism.com), Green Tourism (green-tourism.com) i Green Globe (greenglobe.com).

Mogućnost za direktni buking

Iako su mnogi gosti pronalazili povoljnije cene smeštaja preko posrednika, zapaženi su brojni propusti prilikom masovnog otkazivanja smeštaja usled pojave pandemije. Gosti su ostali uskraćeni za povraćaj novca usled nepoklapanja politika online posrednika i hotela u kojima je bio rezervisan smeštaj. Zbog donekle poljuljanog poverenja u alternativne kanale prodaje, hoteli imaju šansu da usmere potencijalne klijente na direktni buking na svojim hotela, te bi trebalo osavremeniti softvere za rezervaciju i olakšati sam proces bukiranja.

Potreba za odmorom u svojoj zemlji

Države već uveliko savetuju svoje građanje da ne putuju u inostranstvo bar do kraja godine, a postoji i bojazan kod ljudi kada je reč o putovanjima na dalje destinacije. Trebaće vremena da putnici zaborave na rizik i strahove, te će u bliskoj budućnosti biti primetna putovanja na obližnje, domaće destinacije.

Comments (0)

Connected news

Hospitality
The Bristol Belgrade: Simbol prestonice blista novim sjajem
27. November 2024
Nakon više od dve i po godine temeljne restauracije, hotel Bristol uskoro ponovo otvara...
Hospitality
Hotel St. Regis Beograd otvorio svoja vrata za prve goste
01. November 2024
Hotel St. Regis Beograd juče je otvorio vrata za prve goste. Ovaj prestižni brend, koji...
Hospitality
„Nišiama Onsen Keiunkan“ – najstariji hotel na svetu
17. October 2024
Japanski rizort „Nišiama Onsen Keiunkan“, japanski rizort u blizini planine...
Hospitality
Mövenpick pokreće kampanju Kilogram dobrote 2024.
15. October 2024
Mövenpick Hotels & Resorts s ponosom najavljuje inicijativu Kilogram dobrote 2024....