Neil Jacobs, predsednik Six Senses Hotels Resorts Spas: Pandemija nas je učinila bogatijim za fascinantno digitalno iskustvo

25. September 2020
IZVOR: gws
IZVOR: gws

 U svom serijalu Wellness Q & A ("Wellness u doba COVID-a 19"), Beth McGroarty, potpredsednica za istraživanje i prognoze na Svetskom wellness institutu, napravila je zanimljiv intervju sa Neil-om Jacobs-onom, predsednikom Six Senses Hotels Resorts Spas, koji uz njenu dozvolu, kao ekskluzivni medijski partner GWS-a, u celini prenosimo. Koji segment putnika će prvi krenuti da putuje, da li je pandemija promenila fokus i ponudu poznatog brenda Six Senses, koje destinacije će nam biti omiljene u budućnosti i još mnogo toga – saznaćemo u tekstu koji sledi.  

 
Zahvaljujući ogromnom menadžerskom iskustvu u operacijama i razvoju, stečenom  tokom posle tri decenije u hotelskoj industriji, Neil Jacobs ne samo što je učestvovao u podizanju hotelskih brendova, već je gotovo i sam postao brend. Pod njegovim vođstvom, Six Senses je uspeo da transformiše ideju “luksuznog hotelijerstva”, od preterivanja u gratis sitnicama za goste, na koje se rasipao novac u raskošnim palatama, u istinsku održivost i humani wellness, bolje od bilo kog drugom brenda. On i njegov tim uspešno su pregovarali akviziciju kompanije od strane IHG-a 2019. godine i trenutno imaju 19 rizorta širom sveta. Njegove kolege hotelijeri smatraju da je Neil jedan od najpametnijih, najuspešnijih i najiskrenijih mislilaca u oblasti turizma. 
 
B. McGroarty: Kako će, po vašem mišljenju, izgledati industrija putovanja u narednim mesecima? Ko će prvi početi da putuje?
 
Neil Jacobs: Biće potrebno vreme da ljudi ponovo počnu da putuju na daleke destinacije. Ove godine i do sredine sledeće imaćemo uglavnom domaće i regionalne turiste. To nije loše za velike zemlje poput SAD-a u kojima ionako postoji veliko tržište, kao i za zemlje Evropske unije unutar koje će sigurno mnogi putovati. U Aziji se treba usredsrediti na domaća tržišta, ali čim se države otvore, Kinezi će biti prvi koji će krenuti na međunarodna putovanja, pre svega u Evropu i SAD.
 
Verujem da će se luksuzni segment prvo oporaviti. Ljudi koji nemaju problem s finansijama sada već jedva čekaju da putuju, potpuno spremni za putovanja. Zahvaljujući tome, privatna avionska industrija će dobro poslovati.
Nekretnine na udaljenim lokacijama i privatnim posedima biće prvi proizvodi zanimljivi turistima na duže staze, pre svega, zbog neophodne socijalne distance i u budućnosti. Većina Six Senses objekata građena je po modelu vila i oni zauzimaju veliki prostor za razliku od hotelskih zgrada, jer uključuju prostrane parkove, bašte, bazene itd. U našim vilama ima dovoljno prostora, tako da svaki gost može da uživa u svom komforu i u prirodi, na pristojnoj udaljenosti od ostalih. Procenjujem da će ovakvi smeštajni objekti vremenom postajati sve popularniji.
Sve češće imamo upite za iznajmljivanje celog objekta za velike grupne i porodične događaje. Naši manji objekti, kao što je Six Senses Zil Pasyon na Sejšelima, sa svojih 30 velikih vila i 3 neverovatne rezidencije, zgodan je upravo za to.
 
Mnogi turistički stručnjaci tvrde da ljudi imaju kratko sećanje i da će se brzo vratiti na stari način života, na onaj pre koronavirusa. Mi u kompaniji mislimo drugačije: sigurni smo da će se ponašanje ljudi promeniti, pre svega kada je u pitanju zdravlje. Naš fokus je na wellness-u i održivosti. Verujemo da će se kompanije koje razmišljaju na isti način, mnogo brže oporaviti, jer putnici danas traže hotele kojima je zdravlje i dobrobit gostiju na prvom mestu. Sada su, jednostavno, mnogo svesniji važnosti zdravlja nego što su bili pre pojave virusa. Svi znamo kakav je rast doživela industrija wellness putovanja u poslednjih nekoliko godina, a zahvaljujući ovoj situaciji, taj rast će biti još snažniji. Dakle, zaista gledamo pozitivno na budućnost!
 
Ohrabrujući poslovni rezultati
 
B. McGroarty: Tokom pandemije ste zatvorili gotovo sve objekte. Kakvo je sada stanje? 
 
N. Jacobs: Zatvorili smo relativno brzo (za 3–4 nedelje) 15 od 19 rizorta. Bio je to veliki šok. Sada se sve odvija veoma brzo: razgovara se drugačije — i svakog dana se bavimo novim poslovima. Rizorte ćemo svakako otvoriti čim budemo mogli i to na što više destinacija, ali onda kada to bude imalo smisla, kada zemlja u kojoj se nalaze naše nekretnine bude otvorena za turiste. Razmatramo mogućnost brzog testiranja gostiju i insistiranja na dokumentaciji koja dokazuje da gosti nisu imali virus nekoliko dana pre dolaska u rizort. U međuvremenu, zaposleni nose maske i drže socijalnu distancu, uz opširne zdravstvene i sigurnosne protokole.
 
Veoma smo ohrabreni poslovnim rezultatima koje imamo tamo gde se ponovo otvaramo – bolji su nego što smo očekivali. Ponovo smo otvorili dva hotela u Vijetnamu. Iako nije dozvoljen ulazak stranaca u zemlju, ima mnogo domaćih gostiju. Tokom velikog majskog prazničnog vikenda bili smo rasprodati a popunjenost je bila 89 odsto tokom čitavog maja. Zatvorili smo objekat u Kini, ali smo ga brzo ponovo otvorili i dobro nam ide na domaćem tržištu. Na Baliju smo u maju sklopili primamljiv dogovor za lokalno stanovništvo, a rezervacije su odlično išle. Six Senses Douro Valley se upravo ponovo otvorio i već ima mnogo rezervacija.
 
Svaka zemlja je drugačija. Sejšeli nemaju lokalno tržište, ali kad ljudi sa Bliskog Istoka počnu da putuju, kad se ta regija otvori, otvorićemo i mi svoje objekte. Butan, kao i uvek, namerno ograničava posetioce, ali čak i kad se ponovo otvori, mislim da nećemo otvarati objekat, jer je naše tržište prvenstveno SAD, a Amerikanci tamo neće putovati do kraja godine ili kasnije. Dakle, nastavićemo da radimo mnogo više u Aziji, jer će oni putovati na dalje destinacije više neko ljudi na Zapadu. Eksperimentišemo sa brojem otvorenih hotela, jer je uvek bolje ostati otvoren, a ništa drugo više ne pomaže u zadržavanju naših zaposlenih.
 
Možemo da pričamo o brojevima, ali smo iz prve ruke videli kako ljudi reaguju kada dolaze u naše objekte. Žele da skinu maske i budu slobodni, da skaču u vodu, da se druže, da budu deo nečega... Naravno, privatnost je važna, ali želja za kontaktom sa drugima je veća. Toliko veća da smo morali da im kažemo da nam je drago što su došli kod nas, ali morate da održavate distancu.
 
B. McGroarty:Da li je kriza promenila vaše planove za budućnost u lancu Six Senses, kao i vašu ponudu i fokus?
 
N. Jacobs: U početku smo bili zauzeti zatvaranjem hotela i rešavanjem problema sa zaposlenima. Sve je bilo deprimirajuće. Menadžment se sastaje svakodnevno i došli smo u fazu da sami sebi govorimo da moramo da prevaziđemo težak period, jer nema više šta da se zatvori. Tokom poslednjih nekoliko meseci, naša radna grupa je bila veoma posvećena razmišljanju o tome ko ćemo biti kada se ponovo otvorimo (za dva, šest meseci ili kad god). Kako ćemo produbiti i proširiti svoje poslovanje u oblasti wellness-a i održivosti? Da, postoje očigledne stvari poput higijene i privatnosti, ali na to će svi morati da se fokusiraju. Naša misija poslednjih devet godina bila je vezana za wellness i rekonekciju, i sada svi mozgovi u Six Senses ubrzano rade na tome kako da te koncepte proširimo i sadržaje učinimo opipljivijima. Ne bih da sve otkrivam za sada ali u pitanju su veoma atraktivne ideje... Mnogo toga smo pokrenuli, i kada se ponovo vratimo u igru, naša vizija i programi će biti osveženi  i, nadamo se, još relevantniji.

“Kod kuće sa Six Senses“ 
 
B. McGroarty: Pošto su vaši rizorti bili zatvoreni, osmislili ste besplatan online program "Kod kuće sa Six Senses" (“At Home with Six Senses”). Niko se iz hotelske industrije nije brže pokrenuo i prešao na “virtuelni posao”. Bio je to demokratski potez. Kako procenjujete to digitalno iskustvo. Hoćete li nastaviti sa Six Senses online i nakon pandemije?
 
N. Jacobs: Bili smo u procesu zatvaranja objekata, i nismo imali vremena za druge poslove jer smo mi mali menadžerski tim od 30–40 ljudi. Ali Anna Bjurstam, naš wellness pionir, bila je  odlučna da kreira tu online platformu i to je i uspela sa malim timom koji je već imao mnogo posla. Doslovno za pet dana, šačica ljudi je kreirala ceo sadržaj za "Kod kuće" (“At Home”), koji je u početku bio fokusiran samo na wellness: meditacije, joga, itd. Nismo se nikad bavili takvim poslovnima i na početku smo imali raznih tehničkih problema. Nismo bili spremni za taj posao, ali smo znali da to moramo da uradimo. Morali smo da izađemo sa nečim, da osmislimo nešto što je bilo potrebno i svetu i našim klijentima. Bilo je to veoma sirovo, i u tome je bila lepota. Nismo želeli da promovišemo hotel virtuelnim turama po sobama i drugim sadržajima. Želeli smo da pokažemo ko smo kao brend i do čega nam je stalo.
Tokom ovih meseci projekat se veoma proširio. Sada smo dva puta dnevno na Fejsbuku i Instagramu, a svake nedelje u mesecu imamo program „Friends of Six Senses“, gde Ana intervjuiše zanimljive ličnosti. Toliko je kompanija brzo uskočilo u digitalni prostor za fitnes / jogu / meditaciju, pa smo nastavili sa wellness programom, ali išli smo i šire: radimo časove kuvanja, razne aktivnosti... Naši generalni direktori rade zanimljive, slatke stvari iz svojih hotela - bilo da šetaju ljude kroz istorijsku šumu ili  gledaju koze kako se kupaju. Neki klipovi  ostvaruju i po 20.000 pregleda.
 
Nastavićemo sa digitalnim iskustvima i nakon koronavirusa. To je bilo fascinantno i veoma uspešno iskustvo za sve nas.

Nesmanjena potražnja
 
B. McGroarty: Za sada svi još uvek sanjarimo i putujemo iz fotelje, predstavite nam neke od budućih Six Senses projekata.
 
N. Jacobs: U aprilu smo bili spremni da otvorimo Six Senses Shaharut u Izraelu, ali to smo pomerili za decembar. Biramo pravi trenutak i ne želimo da o tome mnogo pričamo. Zaista nema ničeg sličnog u Izraelu. Radi se o prelepom imanju u pustinji Negev, u blizini malog sela, i do njega nije teško doći jer je udaljeno oko 25 minuta od velikog novog aerodroma koji služi Eilatu - u šta je teško poverovati jer kad dođete do odmarališta, pomislili biste da u okolini nema ničega. Imamo 60 apartmana i vila bukvalno uklesanih u pustinju, sa pogledom od 360 stepeni, uz predivan spa i bazene, ozbiljnu wellness komponentu i sopstvenu farmu kamila da možemo voditi ljude na neverovatne izlete u pustinju i da možemo sami pripremati mleko i sir. 
 
Krajem 2020, otvaramo Six Senses Fort Bawara u Radžastanu, u Indiji, smešten u prelepoj,  pažljivo obnovljenoj tvrđavi iz 14. veka, koja uključuje palatu i dva hrama, imanje nekada u vlasništvu kraljevske porodice. Six Senses Ibiza se otvara sredinom 2021. godine u prelepom zalivu na severu ostrva.
 
Imamo i jedan projekat na Kostarici i pažljvo razmatramo nekoliko poslova u Brazilu, koje ćemo uskoro objaviti. Vrlo smo uzbuđeni zbog Six Senses New York objekta, našeg prvog urbanog wellness kluba, hotela i rezidencijalnog projekta. Bilo smo spremni za otvaranje krajem godine, ali je izgradnja u Njujorku prekinuta i tu smo izgubili oko tri meseca, pa smo sve to pomerili za proleće 2021. godine.
 
Generalno, ne stajemo sa radovima jer potražnja nije smanjena. Mi ne verujemo da je došao smak sveta. Naprotiv: mislimo da je sada pravo vreme za započinjanje hotelskih projekata. Ako počnete danas, otvorićete objekat za možda tri godine — a cene su, pritom, danas veoma konkurentne.

www.globalwellnessinstitute.org 

 

Comments (0)

Connected news

Hospitality
Destinacijski rezervacioni sistem za zlatiborske ugostitelje
21. October 2020
Posle dužeg  perioda istraživanja  i pripreme  Turistička organizacija...
Hospitality
Banjska vila Petrov dom- uskoro luksuzan garni hotel
20. October 2020
Vrnjačka Banja uskoro bi mogla da dobije luksuzan garni hotel. Prema urbanističkom projektu...
Hospitality
Velikani hotelske industrije: Isidor Šarp - Vladar “Četiri sezone”
20. October 2020
Pretražujući arhivu Turističkog Sveta, vođena idejom da “iskopam” nešto...
Hospitality
„Banatska lepotica“ među hotelima: Hotel
20. October 2020
Jedan od najluksuznijih hotelskih kompleksa u našoj zemlji - „Villa Breg",...