Hotelski brend Kempinski: 177 godina inspiracije

16. October 2020
Izvor: www.kempinski.com
Izvor: www.kempinski.com
Iako hoteli Kempinski datiraju iz 1897. godine, njihova priča zapravo započinje 10. oktobra 1843. rođenjem osnivača brenda Kempinski i jednog od najinovativnijih restorana u Berlinu - Bertholda Kempinskog
 
Započevši karijeru kao trgovac vinom, pre nego što je prešao u restoran, Berthold je bio inovator i preduzetnik koji se ubrzo našao na čelu jednog od najpopularnijih berlinskih restorana. To je postavilo temelje svemu što je Kempinski danas. U stvari, porodica Kempinski započela je trgovinu vinom iz malog grada u današnjoj Poljskoj, a 1872. godine Berthold i njegova supruga Helene preselili su se u Berlin i otvorili malu prodavnicu vina, u kojoj su počeli da nude i obroke po fiksnim cenama. Berthold je bio taj koji je imao revolucionarnu ideju da ponudi manje porcije hrane i vina posluženih u čaši. Gosti su mogli da upariju nekoliko jela i vina, ili, ako je njihov budžet bio manji, mogli su da odaberu pola porcije i čašu vina po pristupačnoj ceni. Tako je Bertholdov koncept omogućio gotovo svima da uživaju u trenutku luksuza, bez obzira na svoj socijalni status. 
 
Nije iznenađujuće što se vest proširila i već 1889. godine porodica Kempinski je bila na čelu jednog od najpopularnijih gradskih restorana, dočekujući i do 10.000 gostiju svakog dana, sve do 1907. godine kada je Berthold predao biznis svojim naslednicima. Oni su, na sreću, održali njegov inovativni duh i otvorili nove restorane, kafiće i hotele u Nemačkoj i širom sveta. Do danas, zaposleni u hotelima Kempinski rade nadahnuti duhom Bertholda Kempinskog, u nastojanju da nađu nove mogućnosti da svoje goste iznenade i obraduju. 
 

A kolika je snaga brenda Kempinski najbnolje govori upravo činjenica da i posle 177 godina Berthold Kempinski još uvek inspiriše svoje sledbenike! 

Izvor: www.kempinski.com 

Comments (0)

Connected news

Hospitality
Spa Clinic hotela Bellevue 5* - „Croatia's Best Hotel Spa“ 2020
29. October 2020
Spa Clinic hotela Bellevue 5 * na ostrvu Lošinj proglašen je za...
Hospitality
Uz novu tehnologiju hotelske sobe sve digitalnije
29. October 2020
Istina koju moramo da prihvatimo jeste da se grana hotelijerstva menja brže nego ikad...
Hospitality
28. October 2020
Roman Žila Verna, "20.000 milja pod morem"  bio je glavna inspiracija u...
Hospitality
Prodaje se hotel Jagodina
27. October 2020
Imovina preduzeća za ugostiteljstvo, turizam i trgovinu Palas iz Jagodine, ponuđena je na...