Hotelski brend Kempinski: 177 godina inspiracije

16. October 2020
Izvor: www.kempinski.com
Izvor: www.kempinski.com
Iako hoteli Kempinski datiraju iz 1897. godine, njihova priča zapravo započinje 10. oktobra 1843. rođenjem osnivača brenda Kempinski i jednog od najinovativnijih restorana u Berlinu - Bertholda Kempinskog
 
Započevši karijeru kao trgovac vinom, pre nego što je prešao u restoran, Berthold je bio inovator i preduzetnik koji se ubrzo našao na čelu jednog od najpopularnijih berlinskih restorana. To je postavilo temelje svemu što je Kempinski danas. U stvari, porodica Kempinski započela je trgovinu vinom iz malog grada u današnjoj Poljskoj, a 1872. godine Berthold i njegova supruga Helene preselili su se u Berlin i otvorili malu prodavnicu vina, u kojoj su počeli da nude i obroke po fiksnim cenama. Berthold je bio taj koji je imao revolucionarnu ideju da ponudi manje porcije hrane i vina posluženih u čaši. Gosti su mogli da upariju nekoliko jela i vina, ili, ako je njihov budžet bio manji, mogli su da odaberu pola porcije i čašu vina po pristupačnoj ceni. Tako je Bertholdov koncept omogućio gotovo svima da uživaju u trenutku luksuza, bez obzira na svoj socijalni status. 
 
Nije iznenađujuće što se vest proširila i već 1889. godine porodica Kempinski je bila na čelu jednog od najpopularnijih gradskih restorana, dočekujući i do 10.000 gostiju svakog dana, sve do 1907. godine kada je Berthold predao biznis svojim naslednicima. Oni su, na sreću, održali njegov inovativni duh i otvorili nove restorane, kafiće i hotele u Nemačkoj i širom sveta. Do danas, zaposleni u hotelima Kempinski rade nadahnuti duhom Bertholda Kempinskog, u nastojanju da nađu nove mogućnosti da svoje goste iznenade i obraduju. 
 

A kolika je snaga brenda Kempinski najbnolje govori upravo činjenica da i posle 177 godina Berthold Kempinski još uvek inspiriše svoje sledbenike! 

Izvor: www.kempinski.com 

Comments (0)

Connected news

Hospitality
Vodeći trendovi u ugostiteljskoj industriji za 2021. godinu
19. January 2021
Pandemija koronavirusa, odnosno uvođenje novih mera bezbednosti imalo je značajan uticaj na...
Hospitality
21st Century Zlatibor Residence Spa & Wellness by Adora
18. January 2021
Jedna od najvećih investicija u ovom trenutku na Zlatiboru je hotelsko-apartmanski kompleks...
Hospitality
Kule visine do 100 metara gradiće se kod Sava centra
15. January 2021
Na atraktivnoj lokaciji planiran je novi hotel iz lanca InterContinental sa 5 zvezdica....
Hospitality
I
13. January 2021
Specijalna bolnica "ČIGOTA" Zlatibor, koja je odlukom Vlade Republike Srbije, odnosno...