Wikicheese – prva enciklopedija sireva

01. Decembar 2014
Wikicheese – prva enciklopedija sireva

U Francuskoj je pokrenuto onlajn prikupljanje sredstava kako bi se fotografisalo i dokumentovalo na stotine sireva, te pokrenula prva internet enciklopedija sireva – Wikicheese.

Prema pisanju "Monda", namera inicijatora projekta je da sakupe 5.000 evra za popis i fotografisanje 200 do 365 francuskih sireva, jednog od simbola čuvene galske gastronomije.

Oni navode da su na ideju o kreiranju Wikicheese-a došli nakon što su ustanovili da na Wikipediji gotovo i da nema podataka o regionalnim, manje poznatim sirevima.

- Razmišljamo o tome već pune tri godine – izjavio je Pjer-Iv Boden, fotograf amater i ljubitelj sireva koji stoji iza ove akcije.

- Na Wikipediji često nema kulinarskih fotografija ili su lošeg kvaliteta – objasnio je on, dodajući da je bio inspirisan sličnom inicijativom u Americi čiji je cilj bio da se dokumentuju razne konzole za video igrice.

Osim što će fotografisati sireve, učesnici projekta će moći i da ih degustiraju, naveo je Boden.

Izvor: Tanjug

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Grad Beograd objavio konkurs za unapređenje turističko-ugostiteljske ponude
22. Avgust 2019
Grad Beograd objavio je javni konkurs za dodelu sredstava za dodelu subvencija za unapređenje...
Restoraterstvo
Marin Rendić, Masterchef: Tanjir kao slikarsko platno
11. Avgust 2019
Inspiraciju crpi u neodoljivim bojama i ukusima Mediterana, u mirisima poznatim iz detinjstva i...
Restoraterstvo
U istorijskom delu Rima bez Mekdonalds restorana
02. Avgust 2019
Italijansko Ministarstvo kulture zabranilo je izgradnju restorana Mekdonalds pored Karakalinih...
Restoraterstvo
Osnovano Udruženje proizvođača rakije
26. Jul 2019
Radi ostvarivanja ciljeva i interesa u oblasti proizvodnje, prodaje, promocije rakije i jakih...