Srpski kuvari briljirali na Internacionalnom kulinarskom takmičenju u Sloveniji

15. Maj 2017
Srpski kuvari briljirali na Internacionalnom kulinarskom takmičenju u Sloveniji
Srpski kuvari briljirali na Internacionalnom kulinarskom takmičenju u Sloveniji
Srpski kuvari briljirali na Internacionalnom kulinarskom takmičenju u Sloveniji
Srpski kuvari briljirali na Internacionalnom kulinarskom takmičenju u Sloveniji
Srpski kuvari briljirali na Internacionalnom kulinarskom takmičenju u Sloveniji
Srpski kuvari briljirali na Internacionalnom kulinarskom takmičenju u Sloveniji

Na 2. Internacionalnom kulinarskom takmičenju, koje je od 8. do 11. maja 2017. održano u Kranjskoj Gori u Sloveniji, predstavnici Kulinarske federacije Srbije (u čijem sastavu su HoReCa asocijacija Kragujevac, Asocijacija šefova kuvara Srbije i Kulinarska Asocijacija Srbije) osvojili su ukupno četiri zlatne medalje, tri srebrne, dve bronzane i dva pehara za drugo i treće mesto u ukupnom plasmanu.

U veoma jakoj i selektovanoj konkurenciji na ovogodišnjem takmičenju, naši kulinari još jednom su pokazali da Srbiju treba uvrstiti u jednu od najvećih kulinarskih sila u Jugoistočnoj Evropi.

Na ovom takmičenju, naši kulinari osvojili su nagrade u konkurenciji većoj od 100 takmičara iz čitave Evrope. Devet medalja i dva pehara, kragujevački i beogradski kulinari osvojili su u kategorijama "nacionalno jelo na moderan način" i "moderno jelo". Uspeh je utoliko veći, jer je ostvaren pred respektabilnim imenima svetskog kulinarstva koja su sačinjavala žiri manifestacije.

Predsednik Asocijacije šefova kuvara Srbije Dejan Stanković izjavio je da je prezadovoljan ostvarenim rezultatima:

- Spremali smo se detaljno za ovo takmičenje i posle iscrpljujućih konsultacija i predloga, uspeli smo da napravimo recepturu za koju smo bili sigurni da će ostaviti dobar utisak na sudije. Ovom prilikom, moram da odam priznanje našim momcima koji su zaista pokazali kako se profesija i boje Srbije brane, vole i poštuju. Ove godine, Kulinarska federacija Srbije dobila je pojačanje od strane višestruko nagrađivane HoReCa asocijacije Kragujevac sa kojom planiramo da ostvarimo ambiciozne razvojne planove na polju gastronomije - istakao je Stanković.

Nagrađeni tim Kulinarske federacije Srbije čine:

  • Uglješa Stepanović (KAS) - Zlatna medalja, srebrna medalja i pehar za drugo mesto,
  • Milan Stevanović (HoReCa) – Srebrna medalja, bronzana medalja i pehar za treće mesto,
  • Petar Bojković (KAS) – Zlatna medalja,
  • Milan Savić (KAS) – Bronzana medalja,
  • Darko Bojić (KAS)– Zlatna medalja,
  • Stefan Ristović (HoReCa, AŠKS)– Zlatna medalja, srebrna medalja,
  • Dragan Jerotić (AŠKS)- diploma.
     
Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Marin Rendić, Masterchef: Tanjir kao slikarsko platno
11. Avgust 2019
Inspiraciju crpi u neodoljivim bojama i ukusima Mediterana, u mirisima poznatim iz detinjstva i...
Restoraterstvo
U istorijskom delu Rima bez Mekdonalds restorana
02. Avgust 2019
Italijansko Ministarstvo kulture zabranilo je izgradnju restorana Mekdonalds pored Karakalinih...
Restoraterstvo
Osnovano Udruženje proizvođača rakije
26. Jul 2019
Radi ostvarivanja ciljeva i interesa u oblasti proizvodnje, prodaje, promocije rakije i jakih...
Restoraterstvo
Nestle otkrio metodu prirodnog zaslađivanja čokolade
23. Jul 2019
Švajcarska prehrambena kompanija Nestle patentirala je novu metodu kojom se čokolada...